Στο εστιατόριο μας ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ που βρίσκεται στον Κατελείο της Κεφαλονιάς,εκτιμούμε την μεσογειακή κουζίνα, την αυθεντικότητα και την εξαιρετική γεύση.

Επιλεγμένα κρέατα, φρέσκα ψάρια, σαλάτες εποχής, χειροποίητα ζυμαρικά, ώριμα τυριά και εκλεκτά κρασιά.

Η τοπική κουζίνα της Κεφαλονιάς εχρησιμοποιεί μια μεγάλη ποικιλία γεωργικών προϊόντων που περιλαμβάνονται στην Κεφαλλονίτικη διατροφή: ελιές, ελαιόλαδο, κρασί, φρούτα, λαχανικά, τυρί φέτα.

Η Κεφαλλονίτικη διατροφή είναι παρόμοια με τη διατροφή υπόλοιπα νησιά του Ιονίου, με κάποιες παραλλαγές που περιλαμβάνουν τοπικές συνταγές και τοπικά νόστιμα πιάτα.

Η κουζίνα της Κεφαλονιάς περιλαμβάνει όλα τα συστατικά της μεσογειακής κουζίνας και του Ιονίου: κρέας, ψάρια, φρούτα, λαχανικά.

Τα πιο δημοφιλή πιάτα του νησιού, που θα πρέπει να δοκιμάσετε, παρουσιάζονται παρακάτω:

Τυρί φέτα: Το γνωστό ελληνικό τυρί από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα.

Πίτες Κεφαλονιτικες : Είναι πραγματικά υπέροχες και είναι το σήμα κατατεθέν του νησιού. Φτιάχνονται με χειροποίητη σπιτική ζύμη και γέμιση λαχανικών ρύζι, κρέας, πράσο και σπανάκι,, μπακαλιάρο και χταπόδι.

Μπουρμπουρέλια: Ένα είδος σούπας από μπιζέλια, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.

Αλιάδα: Τοπικό πιάτο που αποτελείται από βραστό χταπόδι, σκόρδο και πατάτες πουρέ.

Στραπατσάδα: Αυγά με ντομάτες, τηγανισμένες σε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Ριγανάδα: Φέτες ψωμιού, ψημένες ή όχι, συνοδεύεται με ελαιόλαδο και ρίγανη.

Γλυκό Γαλακτομπούρεκο: Από τα πιο νόστιμα γλυκά στην Ελλάδα και στην Κεφαλονιά. Είναι κατασκευασμένο από χειροποίητη σπιτική ζύμη και γέμιση κρέμας, που τα αυγά, τη ζάχαρη και το γάλα.

Μάντολες: Ένα γλυκό σνακ στα Ιόνια νησιά και κατασκευάζεται από αμύγδαλα και ζάχαρη. Μπορείτε να το βρείτε παντού και μπορείτε να το αγοράσετε συσκευασμένα ή με το κιλό.

Παστέλι: Καραμελωμένα γλυκό σνακ με σουσάμι και τοπικό μέλι εξαιρετικής ποιότητας.

Αμυγδαλόπιτα: Πίτα απο αμύγδαλα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.

Κρασιά Ρομπόλα: Το πιο διάσημο κρασί της Κεφαλονιάς, λευκό και ξηρό. Μαυροδάφνη: Κόκκινο, παχύρευστο και γλυκό κρασί.

Μοσχάτο: Λευκό και γλυκό κρασί. Στο εστιατόριο μας θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τις παραπάνω γεύσεις .

Ειδικές τιμές για γκρούπ